GR 500 di farina GR 500 di burroGR 500 di ricottaN . 1 bustina di vanillinanutella o confettura di amarena
PREPARAZIONE
lavoriamo la farina con il burro precedentemente ammorbidito, la ricotta e la bustina di vanillina
sino ad ottenere un composto compatto
dividiamo il composto in piu' parti
e stendiamolo in maniera sottile con un matterello
con una rondella per dolci formare dei rettangoli
con l aiuto di un cucchiaino disponiamo una noce di nutella ..
e chiudere pressando leggermente fino ad ottenere la forma di una caramella.disporre le " caramelle " sulla teglia precendemente imburrata e infarinata.Infornare a 180 gradi per dieci minuti.
spolverare con zucchero a velo o cacao in polvere
ottimo per colazione o coffe break