Ingredienti
- 2 pere medie o 3 piccole
- 1 yogurt alla vaniglia
- 1 bicchiere di latte di mandorle
- 50gr di mandorle in petali
- 1 cucchiaio di miele (più un cucchiaino per la decorazione)
- 1 cucchiaio di succo di limone (opzionale)
- Tempo Preparazione:
5 minuti - Tempo Riposo:
5 minuti - Dosi:
2 persone - Difficolta':
Facilissima - Costo:
3€
Un frullato alla pera velocissimo da preparare, con tutto il gusto del latte di mandorle e la dolcezza del miele. Perfetto per la stagione estiva, da sorseggiare freschissimo.
PREPARAZIONE
Sbucciate le pere e tagliatele a dadini. Ponetele nel bicchiere del frullatore con lo yogurt, metà delle mandorle e il latte. Aggiungete il miele e frullate fino ad ottenere una miscela cremosa e uniforme.
Per un risultato più cremoso raddoppiate lo yogurt ed eliminate il latte di mandorle!
Passate il frullato alla pera in freezer per 5 minuti e servite in piccole coppette decorando con i petali di mandorle avanzati e un ricciolo di miele a piacere.
Se non lo consumate subito aggiungete anche un cucchiaio di limone, così la pera non diventerà scura. In ogni caso conservate in frigorifero per non più di 24 ore.
- latte di mandorle
- mandorle
- pera
- yogurt