Funghi, patate, pomodori e piselli

Da Elvyra De Rosa

2 Patate 2 Pomodori Maionese Acqua Sale 1 può Piselli cotti In una pentola con acqua e un po 'di sale, patate al forno con le pelli fino al morbido. Scolate e lasciate raffreddare. Sbucciare le patate e tagliare loro un po 'di base, in modo che possano stare in piedi, in posizione verticale su una piastra. Lavare i pomodori. Tagliateli a metà e vacíales po polpa. Mettetele a testa in giù in cima alla patate e maionese Guarnire con goccioline. Mettere piselli patate intorno, fingendo sono l'erba, dove i funghi sono.