Funghi: raccolta “magra”, ma controllata

Stagione un po’ povera – così dicono gli esperti – per i funghi: le poche precipitazioni (da inizio settembre) non fanno certo sperare in una raccolta eccezionale nella nostra provincia.  Dalla prossima settimana, insieme alla raccolta di porcini & co. partirà anche il servizio di controllo micologico organizzato dall’ASL AL, che si protrarrà fino al 15 novembre, ma anche oltre (se necessario). L’iniziativa rientra negli interventi di prevenzione della salute ed è fondamentale per evitare possibili casi di intossicazione o avvelenamento dovuti all’ingestione di funghi non commestibili.

Da lunedì 19 settembre gli esperti micologi del Servizio Alimenti e Nutrizione saranno a disposizione del pubblico per esaminare il raccolto, rilasciando un certificato che attesta la loro commestibilità e ne indica le corrette modalità di consumo. Le prestazioni del Micologo sono gratuite per i privati raccoglitori e/o diretti consumatori.

SEDI ED ORARI DELL’ISPETTORATO MICOLOGICO dell’ASL AL
CASALE MONFERRATO
presso il Servizio di Igiene Alimenti e Nutrizione- via Palestro 41:
Martedì e Venerdì dalle 9 alle 10,30 Lunedì e Giovedì dalle 14,30 alle 15,30 – tel. 0142 434531-543

ALESSANDRIA
presso il Servizio di Igiene Alimenti e Nutrizione - via Venezia 6:
dal Lunedì al Venerdì dalle 14 alle 15 – tel. 0131 307800

TORTONA
presso il Servizio di Igiene Alimenti e Nutrizione , via Milazzo 1 (ex Caserma Passalacqua):
il Martedì dalle 14.30 alle 15.30 tel. 0131 865300

ACQUI TERME
presso il Servizio di Igiene Alimenti e Nutrizione via Alessandria, 1.<.
Lunedì dalle 14 alle 15 – tel. 0144 777448

OVADA
presso il Servizio di Igiene Alimenti e Nutrizione, via XXV Aprile, 22 :
Lunedì dalle 15,30 alle 17 – tel. 0143 826664

NOVI LIGURE
presso il Servizio di Igiene Alimenti e Nutrizione, via Papa Giovanni XXIII,1 :
Martedì’ dalle 16 alle 17 – tel. 0143.332638