Fusi di pollo nel sacchetto

Da Zibaldoneculinario
Ero incuriosita da quei sacchetti pubblicizzati che cuociono senza aggiunta di grassi e così quando ho li ho trovati al supermercato non mi sono lasciata sfuggire "l'affare"!!!
Ho pensato di provarli con dei fusi di pollo aromatizzati a mio gusto, evitando completamente i grassi aggiunti e li ho presentati con cavolini di Bruxelles cotti al micronde con pochissimi grassi e un poco di formaggio.
Le calorie di questo piatto a porzione con pollo disossato (120g), 3-4 cavolini (50g) e fontina (20g) sono pari 340Kcal, un piatto unico, sostanzioso, gustoso giusto giusto per un lunedì da inizo dieta!!!!

Ingredienti per 4 persone
6 fusi di polli
2 cucchiai di paprika dolce
1 rametto di rosmarino
3 foglie di salvia
2 fettine di limone
sale
cavolini di Bruxelles alla fontina
Inserire nel sacchetto i fusi, inserire il sale fino, le erbe aromatiche tritate fini, le fettine di limone e la paprika.
Sigillare il sacchetto con il laccio apposito e agitare in modo da cospargere uniformemente aromi e spezie, posizionare il sacchetto in una teglia prima di infornare.
Cuocere in forno caldo a 180°C per 40 minuti circa.
Attenzione al vapore all'apertura del sacchetto!
Con questa ricetta partecipo al contest Basta! Lunedì dieta! del blog di Vickyart e di Dolcizie


Potrebbero interessarti anche :

Possono interessarti anche questi articoli :