Oggi ho preparato questa ricetta: Fusilli con piselli, prosciutto e pinoli.
Per prima cosa in una padella tostare un minuto i pinoli e metterli da parte, ho messo in padella il prosciutto a quadrettini con un pò di olio EVO e soffritto per un minuto. Ho aggiunto una scatola di piselli scolata e sciacquata, fatto insaporire un pò con l’aggiunta di sale e pepe e messo un pò di acqua cotto per 10 minuto spento il fuoco e messo mezza confezione di panna per fare un pò di cremina. Nel frattempo ho messo a bollire l’acqua per cucinare la pasta ho usato dei fusilli di pasta integrale. Mescolato tutto in una ciotola e servito.