Oggi portiamo in evidenza un piatto sano, sentirete che delicatezza e che sapore! Buonissimo! Adesso è giunto il momento dei...
Ingredienti per 4 persone
9 gamberoni1 arancia1 mandarino1 limoneOlio extravergine d’olivaPrezzemolo Pepe nero
Scottate i gamberoni in acqua leggermente salata.
Scolateli e privateli della testa. Poggiateli su di un piatto di portata.
Spremete mezza arancia, mezzo mandarino e mezzo limone.
Aggiungete un cucchiaio d’olio ed il prezzemolo tritato fino.
Mescolate ed emulsionate. Versate il succo sui gamberoni e spolverizzate con il pepe appena macinato.
Ecco fatto...
Buon Appetito!