INGREDIENTI: 600 ml di latte fresco, 200 gr di nutella, 55 gr di zucchero, 25 gr di latte in polvere, 3 gr di maizena.
PROCEDIMENTO: Versate il latte in un contenitore insieme allo zucchero,il latte in polvere e la maizena,mescolate con un cucchiaio e mettete a scaldare in forno a microonde,fino a raggiungere la temperatura di 85°C. Versate il liquido in un contenitore alto,e,unitegli la nutella,frullate per 2' con il minipinner,coprite con pellicola trasparente e lasciate maturare in frigorifero dalle 6 alle 15 ore. Trascorso il tempo di maturazione.frullate nuovamente il composto con il minipinner e versatelo in gelatiera,dopo 35/40' sarà pronto. Buon appetito!!!
7 Ottobre 2012