- 300 ml yogurt agli agrumi
- 200 ml yogurt intero
- 200 ml panna zuccherata
- 50 ml latte
- 50 gr zucchero
- 1 cucchiaio latte in polvere
- 1 cucchiaino da the di farina di semi di carrube
- 1 fialetta aroma di limone
Preparazione:
In un pentolino mescolare lo zucchero con il latte in polvere e la farina di semi di carrube. Aggiungere la panna, il latte e l'aroma di limone e mettere il tutto sul fuoco.
Lasciare sulla fiamma finché si scioglie lo zucchero e il tutto sfiora il bollore. Spegnere e far raffreddare completamente.
Appena freddato aggiungere anche i due tipi di yogurt e frullare bene il tutto per amalgamare perfettamente.
Riporre il composto in frigo per un paio di ore, dopodiché mettere in gelatiera per circa 30 minuti.