Ballo conosciuto in Germania e in special modo nella Regione Bavarese si realizzò nel tardo '600 dopo una lunga guerra che lasciò il paese finanziariamente devastato, con tanti disoccupati,il morale a pezzi e le tasche vuote.( mi racconta Heidi) . Pare così che alcuni produttori di botti per birra si inventassero una festa per risollevare il morale della gente... Festa che negli anni successivi è diventata una delle più importanti della Regione.
La leggenda vuole che questo ballo fu eseguito per la prima volta nel 1517 durante la pestilenza che decimava gli abitanti della cittá per rallegrare la popolazione che non si fidava più di uscire da casa. Dopo questa danza la popolazione riprese a sperare e la vita tornò per le via della cittá.
Nella coreografia si prevede che i bottai vengono accompagnati da un arlecchino e che ballano tenendosi l'uno con l'altro con ghirlade di fiori, creando diverse figure. Il costume odierno dei bottai risale al '700 e i figuranti calzano scarpe nere con calze bianche e indossano pantaloni che vanno fino alle ginocchie, una giacca rossa, un il cappello verde con piume di fagiano o gallo bianco.
in Germania Kulmabach è anche sinonimo di birra: qui si trova la storica fabbrica Kulmbacher (1846) e in estate oltre 120.000 persone accorrono in città per la Bierwoche (Settimana della Birra, dal 31 luglio all'8 agosto 2010).
IL BALLO DEL BOTTAIO: