Il pane, l’alimento base, è stato il protagonista di “Riso e Rose” a Giarole. Non solo una mostra con i vari tipi di pagnotte e sfilatini regionali, ma uno vero e proprio laboratorio di panificazione, con fotografie, riproduzioni e testimonianze dell’antica arte del fornaio. Il giarolese Michele Brocca ha esposto i suoi quadri. La Monferrina, figura tipica del folclore locale, ha passeggiato per le vie del paese con i vestiti della tradizione locale contadina, fino a quando, a lume di candela, si è potuto visitare il castello Sannazzaro.
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