Gino Girolomoni ci ha lasciato. Tributo al padre del biologico in Italia

Alla faccia della crisi il biologico resiste e cresce. Cala ilnumero assoluto di operatori, che sono oggi 47.663, ma aumenta la superficie coltivata (1.113.742 ettari). Secondo  l’Organic Service il biologico italiano vale 3,5 miliardi di euro e , secondo l’Aiab, cresce il numero degli occupati che arriva a circa 130.000 persone.
Nel nostro Paese questo comparto è stato di fatto fondato da Gino Girolomoni decine di anni fa. «La via maestra – scriveva nel 2002 Gino Girolomoni,  in “Alce Nero grida. L’agricoltura biologica, una sfida culturale” (Jaca Book). Leggi tutto su Mygreenjobs di Marco Gisotti