Cinque giornalisti e una fotografa spagnola nel Modenese il 3 settembre
Cinque i reporter spagnoli (assieme ad una fotografa) che prendono parte all’educational tour di Apt Servizi dedicato alle Città d’Arte dell’Emilia Romagna saranno nel modenese mercoledì 3 settembre. Sono Carlos Vidal che scrive per l’inserto di viaggi del quotidiano “El Periodico” (128.609 copie di tiratura), Maria Jesus Tomé (che scrive per il magazine online www.TusDestinos.net con 30mila visitatori unici al mese e per l’inserto Viajar del quotidiano La Vanguardia che ha 180.939 copie di tiratura), Carmen Alcaraz del Blanco della Radio Nacional de Espana), Pascual Hernandez (del magazine online Viajeros Hoy, 40mila visitatori unici al mese), Monica Campos Escudero (del quotidiano El Pais, 359.809 copie di tiratura) assieme alla fotografa del giornale Caterina Barjau Dachs.
Il gruppo, mercoledì 3 settembre, inizierà la sua visita nel modenese con una sosta nell’azienda biologica “Hombre” dove si produce il Parmigiano Reggiano e l’annesso Museo d’auto d’epoca “Umberto Panini” (che ospita una delle più importanti collezioni al mondo di auto Maserati). E’ poi prevista una visita guidata al centro storico di Modena prima del pranzo presso il ristorante l’Erba del Re, dove al gruppo si uniranno le reporter de El Pais Monica Campos Escudero e Caterina Barjau Dachs. Durante il pranzo lo chef Luca Marchini guiderà una degustazione di Parmigiano Reggiano di diverse stagionature. Nel pomeriggio il gruppo si trasferirà a Maranello per una visita al Museo Ferrari per poi raggiungere in serata Bologna. Giovedì 4 le rappresentanti del quotidiano El Pais raggiungeranno il ristorante La Francescana di Modena per fare un’intervista allo chef Massimo Bottura cui seguirà il pranzo a base di prodotti di eccellenza regionali.
Stampa tedesca e austriaca a Modena e nei territori di Matilde di Canossa il 5 settembre
Venerdì 5 settembre faranno tappa a Modena, per visitare il suo centro storico dichiarato Patrimonio Unesco e un pranzo a base di eccellenze enogastronomiche locali, cinque giornalisti tedeschi e uno austriaco. I reporter partecipano a un educational tour alla scoperta delle Terre di Matilde di Canossa e scrivono per i quotidiani tedeschi Märkische Oderzeitung (136.000 copie di tiratura dell’area di Francoforte), Nordwestzeitung (200.000 copie di tiratura, del nord della Germania), Neues Deutschland (60.000 copie, area di Berlino). Altri giornalisti presenti scrivono per il quotidiano austriaco Kleine Zeitung Graz (297.000 copie di tiratura), per la pagina-viaggi della rivista mensile tedesca Deutsches Ärztblat (131.000 copie di tiratura) e collaborano per riviste e settimanali del nord della Germania.
Enogastronomia: in arrivo il 6 settembre tour operator da Stati Uniti e Canada
Tappa a Modena, la mattina di sabato 6 settembre, per 10 tour operator degli Stati Uniti e uno dal Canada (Toronto) accompagnati da un giornalista americano della stampa specializzata. L’educational tour è una delle attività del progetto sperimentale turismo enogastronomico dell'esperienza “Verso EXPO 2015: dieta mediterranea e circuiti incoming” che Apt Servizi realizza insieme ad Unione Regionale delle Camere di Commercio dell'Emilia Romagna e le quattro Unioni di Prodotto. Il programma della visita prevede un tour guidato al centro storico di Modena, al Mercato Albinelli e a un’acetaia di produzione di aceto balsamico tradizionale di Modena.
Tour enogastronomico di reporter e blogger dalla California l’11 settembre
Giovedì 11 settembre saranno nel modenese due giornaliste e una blogger della California per un tour che fa parte del progetto enogastronomia di Apt Servizi. Laurel Delp e Deb Hopewell (che scrivono per portali Internet di Turismo Yahoo Travel e Fodors) e la blogger Gina Stark saranno accompagnate nel loro tour da una guida di eccezione: lo chef internazionale, il riminese Gino Angelini che gestisce un ristorante a Los Angeles. Le ospiti visiteranno in mattinata il Museo Ferrari a Maranello e si trasferiranno poi a Modena con soste nel centro storico (dichiarato Patrimonio Unesco), al Mercato Coperto Albinelli, al Museo casa Enzo Ferrari. Nel pomeriggio il programma della visita prevede tappe in un’acetaia di produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena a San Donnino e, a Castelvetro, in una cantina di vino Lambrusco.
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