Cosa vi occorre:
1 rotolo di pasta sfogliacioccolato fondente o al latte1 uovo
Procedimento:
Ho steso la pasta sfoglia direttamente sopra la carta oleata in dotazione alla confezione.Ho ricavato dei quadrotti di circa 10x10 cm.Ho inciso ogni quadrato di sfoglia partendo delle punte di ogni angolo fino al centro, facendo bene attenzione a lasciare qualche cm integro nel centro.
Ho inserito al centro di ogni quadrato un pezzo di cioccolato fondente.Ho iniziato a formare le girelle semplicemente congiungendo al centro le punte delle estremità di ogni lato.Ho praticato una piccola pressione al centro per far bene aderire la pasta.
Ho disposto le girelle su una placca da forno con carta oleata, leggermente distanziate l'una dalle altre.Ho spennellato la superficie della pasta sfoglia con uovo battuto.Cotto in forno a 170° fino a doratura.
Squisito!