Girelle di Pane… Al Salmone!!!

Da Pentoleepetali @pentoleepetali

Antipasto o aperitivo veloce che in questi giorni di festa (e non solo) è sempre gradito… Almeno mia nipote Erica ha decisamente apprezzato!!!

Ingredienti:

1 bustina di Salmone affumicato

4 fette di Pane senza crosta (per tramezzini)

Burro

Preparazione:

Prendere le fette di pane, posizionarle su un piano e stenderle con il mattarello in modo molto sottile; non è necessario ma volendo, una volta stese, potete bagnarle con il latte.

Prendere il burro morbido e spalmare uno strato molto sottile su tutta la fetta di pane.

Adagiate su tre quarti della fetta di pane, le fette di salmone affumicato e cominciare ad arrotolare a partire dalla parte con il salmone.

Avvolgere i rotolini nella pellicola da cucina e porre in frigorifero per 2 ore ca. Tagliare a fette non troppo spesse e servire.

Buon Appetito!!!

Tiziana E.

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