Iniziamo a buttare lì qualche idea per l’aperitivo delle feste o per l’antipasto. Preziosissima come non mai è la pasta sfoglia che vi permette velocemente di creare qualcosa di sfizioso e stuzzicante. Questi raviolini di sfoglia, per esempio, sono farciti con delle falde di peperoni sott’olio e del tonno. E inizia così la collaborazione dell’Antro con Mareblu. Un’azienda i cui prodotti rispondono ai più elevati standard di qualità e sicurezza e che riconosce l'importanza di una pesca responsabile e della protezione ambientale, impegnandosi attivamente nella salvaguardia dell'ecosistema marino.
Raviolini di Sfoglia con Tonno e Peperoni
Ingredienti1 rotolo di pasta sfogliaTonno all’olio di oliva (Mareblu)Filetti di peperoni sott’olio (Campisi)Latte a temperatura ambiente
PreparazionePreriscaldare il forno a 190°. Stendere il rotolo di pasta sfoglia e ricavarne dei cerchietti. In una terrina mescolare il tonno sminuzzato con i filetti di peperoni tritati grossolanamente. Disporre un po' di composto al centro di un cerchietto di sfoglia e chiudere bene con un altro cerchietto aiutandovi con i rebbi della forchetta. Disporre su una teglia ricoperta di carta forno, spennellare di latte e infornare a 190° per 15 minuti (o sino a doratura).