Gli Ebook: Il Vino

Simpatico manualetto con le nozioni principali in materia di vini e come utilizarlo al meglio in cucina

Si parla in generale un po di tutto;  dallo storia alla simbologia, dai valori nutrizionali alla degustazione e poi particolari ricette in cui si fa uso del vino: risotti, brasati, cinghiale, polenta ecc..

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