Abbiamo desiderio di un primo piatto speciale. Prepariamo insieme questi semplici gnocchi da condire in modo semplice, con una bella spruzzata di parmigiano.
Gnocchi al parmigiano
Ingredienti: per gli gnocchi
Gr. 250 di burro,
2 nova intere,
2 tuorli,
sale, pepe,
noce moscata,
gr. 250 di farina.
Per condire
Gr. 50 di parmigiano grattugiato,
gr. 50 di gruviera gratugiata.
gr. 50 di burro fuso.