Da Villa Petriolo a ECCELLENZA DI TOSCANA
Veramente eccellente... la cornice meravigliosa e un' affluenza interessante per questo evento che premia le aziende vinicole che hanno guadagnato quattro e cinque grappoli sulla Guida Duemilavini 2011.
Villa Petriolo presente con Golpaja e Serberto.
Queste le motivazioni della Guida curata dall'AIS:
Golpaja annata 2007: "Rubino scuro con unghia granato, ha un bel naso di terra bagnata, mora matura, legno di cedro e carruba. Bocca morbida, rotonda, con un tocco sapido e tannini morbidi; fruttata e decisamente calda la chiusura. Un anno di tonneau. Bocconcini di coniglio al ginepro".
Serberto annata 2008: “Rubino scuro e vivo, ha un gran bel naso di fragola, fiore di oleandro e mentuccia. Palato dal continuo contrasto fresco-caldo, con una prorompente vena sapida e fruttata ed una lunga scia finale su toni di spezie e fiori. Un anno di legno. Involtini di bufalotto alle spezie”.