GORGONZOLA (mi). Torna la sagra del Gorgonzola per un goloso fine settimana.

GORGONZOLA (mi). Il gorgonzola costituisce uno dei formaggi DOP lombardi più conosciuti ed apprezzati non solo in Italia ma anche all’estero. L’appuntamento è per il prossimo weekend, sabato 20 e domenica 21 settembre, a Gorgonzola per la sagra del famoso formaggio, un evento che rientra nel network dell’agricoltura lombarda. La Regione, in linea con quanto stabilito dal PSR, infatti,tutela ed esalta questa produzione tipica simbolo dell’identità di un territorio che si estende da Bergamo a Cremona fino a Pavia.
Al centro della zona di produzione, la città di Gorgonzola che ad ogni settembre riscopre e celebra le proprie tradizioni dando spazio al gusto.
La Sagra Nazionale del Gorgonzola è stata istituita nel 1998 ed è l’occasione per conoscere tutto quanto questa zona del territorio lombardo è in grado di offrire. Seguendo il filo della tradizione e della produzione si può provare ad approfondire la conoscenza di un patrimonio gastronomico, culturale e della tradizione di antichi mestieri ma anche di educazione nutrizionale. Tanti gli appuntamenti organizzati anche quest’anno e che sono reperibili a questo link:   Orario: Sabato 10.00 / 23.30 Domenica 10.00 / 20.00