37 Anni, è il più giovane chef ad aver ricevuto quattro stelle michelin. Marito, padre, imprenditore (molti i suoi ristoranti), star televisiva grazie al noto programma di cucina e... obeso. Lo abbiamo sempre visto così, con i suoi 180 kg, braccia scoperte a mostrare tutti i suoi tatuaggi.Anche ieri sera, nella puntata italiana di Masterchef, che lo vedeva ospite dell'amico e collega Joe Bastianich. Ma da quando è stata registrata la puntata, le cose sono cambiate.
Lui è cambiato. Si è sottoposto ad un'operazione chirurgica per asportare parte dello stomaco e ha cambiato stile di vita. A convincerlo, i suoi figli di 1,3 e 6 anni, la difficoltà nel fare le cose più semplici di tutti i giorni (come allacciarsi le scarpe, ad esempio) e gli amici Gordon Ramsay (ex giocatore di calcio) e Joe Bastianich (ex obeso) con i racconti delle maratone e degli eventi sportivi ai quali partecipano. E ad annunciare il cambiamento è stato proprio lui, che su Twitter, ieri sera durante la messa in onda della puntata, ha pubblicato una sua foto. Di ora, di com'è dopo aver perso 60 kg. Irriconoscibile!Ad aiutarlo, la moglie, con la quale ora pratica jogging e si allena per correre alla maratona di Chicago.Un esempio da seguire, perchè non c'è età per imparare a mangiar bene e iniziare a praticare attività fisica. Perchè non c'è un età per rinascere. Basta solo volerlo.