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Grande Festival del Cannolo da Eataly Roma

Da Valentina Mistra
Grande Festival Cannolo Eataly RomaGrande Festival del Cannolo da Eataly Roma

Eataly Roma dedica il primo week end del mese ad uno dei dolci italiani più amati e apprezzati al mondo. Dal 3 al 5 novembre va in scena, nella sede in piazzale XII Ottobre 1942, il Grande Festival del Cannolo. Un intero fine settimana tra degustazioni, incontri, laboratori e molto altro.

Festival del Cannolo

Le pasticcerie e i produttori ospiti: Piano terra
Antica Bronte con la granella di pistacchio
Illy, con mini cannolo ed espresso
Il Maritozzo Rosso, con il maritozzo cannolo e il maritozzo romano
Pasticceria Linari, con cannoli classici e fritti con crema pasticcera
Sicilianedde con cannoli classici o con gelato, torta cannolo con ricotta e frutta candita
Venchi, con cannolo ripieno di gelato e il cannolo "Supremotto"

Le pasticcerie ospiti: Primo piano
Caffè Vergnano, con il mini cannolo e l'espresso
Don Nino, con gustose proposte sul tema
Gelarmony con gelati al cannolo e i canicatti, nati dall'unione del cono gelato e cannolo siciliano
Gelateria Fattori, con cannolo catanese, cassata imperiale e altre bontà siciliane
I Dolci di Nonna Vincenza, con cannoli classici, mignon, fritti e versioni per i celiaci
La Cannoleria Siciliana, con tantissime versioni sul tema, dal cannolo pistacchioso a quello al cioccolato
Pasticceria Cetara, con il cannolo con ricotta e alici di Cetara, o con baccalà mantecato e olive Taggiasche
Pasticceria Dagnino, con cannoli dolci e salati
Pasticceria Siciliana Svizzera, con cannolo palermitano, con la ricotta, pistacchio e cioccolato
Trippini, con due dolci speciali dedicati al cannolo dolce e salato

E al terzo piano, si potrà assaporare il cannolo con mousse di baccalà su funghi Chiodini di Oreste Romagnolo.

Programma completo e informazioni sul sito.


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