Il libro è reale, esiste, si sfoglia, si annusa e pesa come una pietanza.
Grazie all’iniziativa di Giovanni Schiuma cha ha voluto raccogliere anche una parte delle ricette che hanno partecipato al concorso di Mangiare Matera, alla collaborazione attiva di Antonella Mazzilli e Teresa De Masi.
Il volume contiene un totale di ottantotto preparazioni e relative fotografie:
- 37 ricette di primi piatti,
- 17 ricette di secondi,
- 23 ricette di dolci,
- 11 ricette di lievitati
per un totale di 181 pagine patinate, colorate e ricche di ingredienti.
Mi sono arrivate le richieste sull’acquisto del libro, v’informo che non è in vendita …….
” le buone azioni sono come le buone ciliege (slurp!), una tira l’altra…..il libro è ASSOLUTAMENTE gratuito, grazie al contributo economico del Ministero per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali Italiano e alla Gestione Commissariale Ex-Agensud, però abbiamo pensato di fare una ulteriore opera di beneficenza, chiedendo a quanti riceveranno una copia del ricettario di contribuire con una donazione per l’Associazione di Volontariato Vo.Ce. di Matera. l’Associazione ha messo in piedi, gestisce a proprie spese e concede in uso la “Casa di Celeste”, una casa di accoglienza che offre gratuitamente ospitalità, sostegno psico-relazionale-affettivo ai malati ed ai loro familiari che giungono a Matera per curarsi nell’Ospedale Santa Maria delle Grazie. Mangiare Matera“
Chi ha piacere di riceverne una copia, può contattarmi info@sallychef.it inviando i propri dati.
questo febbraio sarà buono per tutti.