Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta del nostro Gratin di pomodori e zucchine.
Il Gratin di pomodori e zucchine è un tanto invitante quanto delizioso contorno, estremamente buono e che qui vi proponiamo reinterpretandolo secondo la filosofia della cucina a microonde. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare del nostro Gratin di pomodori e zucchine.
Ingredienti per 4 persone:
– 4 pomodori maturi, a fettine (700-750 g)
– 1 zucchina, affettata sottilmente (250-300 g)
– 30 g di burro
– 80-100 g di formaggio grattugiato grosso
– Erbe aromatiche
– Sale, pepe
Procedimento:
Imburrate una pirofila da forno adatta al microonde, disponetevi le verdure a strati, insaporitele e distribuitevi sopra il formaggio ed alcuni fiocchi di burro. Mettete la pirofila sul piatto rotante del forno e cuocete in funzione grill combinato al microonde 350 W per 10-12 minuti.
Nota Bene:
I tempi di cottura potrebbero variare da forno a forno, da marca a marca e da modello a modello, per tale motivo i tempi espressi nella presente ricetta vanno considerati come puramente indicativi, quindi fate affidamento alla vostra esperienza ed alla vostra conoscenza del modello e marca di forno a microonde che possedete.
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