Guacamole di Bianconiglio

Da Titti

Come si chiamava il coniglietto bianco de "Alice nel paese delle meraviglie"?????? Uffi ... Ho un vuoto di memoria...Perchè parlo di mister coniglio di prima mattina?! Bè perchè secondo me si è impadronito della mia anima.... Oki,così sembro una pazza squilibrata con seri problemi di identità ... Ora vi spiego ... in questo periodo sembra che il tempo non basti mai, che una giornata sia composta da solo 10 ore e non da 24, che invece di aver studiato 8 ore io ne abbia studiate solo 2 .... ma com'è possibile?!?!?! Vabbè, vabbè .... il coniglietto mi sta richiamando all'opera .... torno alle mie mansioni, ma prima vi lascio qualcosa di muy muy rapidooooooooo! Alla Speedy Gonzalez...Buon week end!
Ps: il coniglio si chiama Bianconiglio .... :)

Ingredienti per una ciotolina:
1 avocado bello maturo
1 cipollotto
2 cucchiai di yogurt greco
Tabasco
Peperoncino
Succo di mezzo limone
Sale

Sbucciate un avocado, togliete il nocciolo e tagaliatelo a cubetti. Irrorate per bene con il limone. Schiacciate il tutto e aggiungete il resto degli ingredienti fino a rendere il tutto omogeneo e bello cremoso.

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