IL PRODOTTO IN QUESTIONE E' IL GIBANA DEL FORO Prodotta artigianalmente e fatta composta da pasta dolce lievitata Ed un ripieno di noci, nocciole, mandorle, amaretti, pinoli, uvetta sultanina e liquore. Quest'ultimo dopo la cottura rimane l'aroma. La pasta viene stesa e cosparso omogeneamente sulla superficie della pasta il ripeno, viene arrotolato come lo strudel ed infine posto nella padella a forma di chiocciola. Dopo la lievitazione viene cucinato a circa 180 gradi per tempo variabile dai 30 ai 60 minuti, dipende dal peso e dimensione della Gubana, nel forno caldo. Cotto il dolce, viene cosparso sopra con lo zucchero a granella molto fine.
IO HO ELABORATO QUESTA RICETTA
COSA SERVE?
DELLA MARMELLATA ALLE FRAGOLE E DELLA PANNA A SPRAY
INTANTO TAGLIAMO IL NOSTRO PANE A PICCOLE FETTE BASTANO 3
ORA PRENDIAMO UN PIATTINO A DESSERT E COMINCIAMO A GUARNIRE
NELLA PRIMA FETTA CON L'AIUTO DI UN CUCCHIAINO METTIAMO IL PRIMO STRATO DI MARMELLATA
COPRIAMO CON LA SECONDA FETTA DI PANE E METTIAMO IL SECONDO STRATO CON LA PANNA A SPRAY
RICOPRIAMO CON L'ULTIMA FETTA E DECORIAMO A PIACERE ...QUESTO SARA' IL VOSTRO RISULTATO:
SEMPLICE VERO? BUON CAFE'....