Gustosano: il numero di luglio è in edicola!
Ecco il numero di luglio di Gustosano di Ed. Tirreno, in edicola con più di 90 ricette per godersi tutti i prodotti di stagione che l’estate ci offre: ricette colorate, gustose, piene di profumi e sane!
L’approfondimento sui cereali è molto interessante e si trovano curiosità e tabelle su tutte le caratteristiche di questi gustosi alleati della nostra cucina: a me piace provare a mescolarli, in ricette dolci o salate, piene di profumi nostrani o esotici… che bontà!
La ricetta che mi è piaciuta di più in questo numero è stata quella coloratissima degli involtini di foglie di cavolo con ripieno di quinoa… una vera e propria bandiera d’Italia: bianco quinoa, verde cavolo e rosso pomodoro!
Che dire poi dei consigli per grigliare? Mica solo la carne e il pesce, ma anche le verdure devono avere accorgimenti particolari, per evitare pericolose bruciacchiature nere che sono dannosissime per la nostra salute: fate attenzione!
L’articolo mensile sui presidi Slow Food riguarda le susine bianche di Monreale, eccellenza di gusto e tradizione italiana che non dobbiamo certamente confondere con le susine importate dall’estero che si trovano spesso sui banchi dei supermercati ahimé!
L’idea di dare uno spazio alle ricette dei lettori è molto carina e anche voi potete inviare la vostra ricetta all’indirizzo info@edizionitirreno.it per vedere una delle vostre creazioni pubblicata nel prossimo numero!
Anche io ne voglio mandare una… speriamo la pubblichino!
Al prossimo numero allora!
GUSTOSANO
MENSILE: GIUGNO 2014
OFFERTA LANCIO PREZZO € 4,50
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