Continuiamo la nostra giornata halloweeniana …..
Questa volta posiamo zucca e decorazioni e andiamo in cucina tra disgustosi ingredienti e macabre preparazioni ….
Qualcosa di terribilmente dolce sta per entrare nel nostro tenebroso calderone.
Pochi disgustosi ingredienti, un semplice incantesimo culinario per una terrificante ricetta da offrire ai nostri poveri commensali …..
Occhi spaventosi al cucchiaio …..
I disgustosi ingredienti ……
- 300 gr di savoiardi
- 3 cucchiai di mascarpone
- 300 gr di pasta di zucchero
- 3 cucchiai di nutella
- colorante alimentare q.b
- confettini colorati
La perfida preparazione ……
Frulliamo in un mixer i savoiardi .
Prendiamo una ciotola e lavoriamo il mascarpone con la nutella fino a quando il composto non risulta ben sodo.
Da questo composto, ricaviamo con le mani delle palline possibilmente della stessa misura e facciamole rassodare in freeezer per 15/20 minuti oppure 1 ora in frigorifero.
Mentre aspettiamo che le palline si rassodino, prendiamo la pasta di zucchero, stendiamola e con l’aiuto di un coppapasta creiamo tanti piccoli dischetti.
Riprendiamo le nostre palline ormai rassodate, mettiamone ognuna al centro di ogni dischetto, e avvolgiamole completamente nella pasta di zucchero.
Ora, incolliamo al centro di ogni pallina un confettino colorato per simulare l’iride e con del colorante alimentare rosso definiamo il tutto realizzando le venature rosse.
Ora, non ci resta che servire questi spaventosi occhi ai nostri poveri commensali …..
Secondo voi avranno lo “stomaco” di assaggiarli ????
Kiss Kiss
Fashioniamoci