Come dicevo il bello di Halloween sta nel rivedere alcune ricette classiche e contestualizzarle in modo da farle diventare piccole deliziose prelibatezze mostruose.
In questo caso, i classicissimi bocconcini di pavesini che si trovano ad ogni festa di compleanno diventano.. ta-daaaa.. ossa di zombie!! >.<
Ossa di zombie
Pavesini
Nutella
caffè (solubile)
farina di cocco
Prepara il caffè e fallo raffreddare leggermente.
Spalma la Nutella sul retro di un pavesino e accoppialo ad un altro. Passalo velocemente nel caffè, attenzione a non tenerlo troppo a bagno perché si spezzerebbe (il pavesino tende ad assorbire tutto in una volta, appena tolto dal liquido ti sembrerà ancora secco ma dopo 1 minuto ti renderai conto che non è così!).
Infine passa il biscottino inzuppato nella farina di cocco.
Fai riposare almeno un’ora per permettere al biscotto di assorbire per bene il caffè e ai sapori di amalgamarsi perfettamente.
Nota: i più golosi spalmano un lato del pavesino con la Nutella e l’altro con il mascarpone! Io non l’ho mai fatto.. ma non ho dubbi circa il risultato.