Posto oggi alcune delle schifezzine preparate per un pranzo veloce il giorno di
Halloween..
voi avete celebrato questa festività pagana? Nella mia famiglia è da molti anni che lo festeggiamo
ma a modo nostro. Per la notte di Halloween (31 ottobre) siamo soliti intagliare la zucca e poi metterla sul davanzale della finestra con una candela all’interno. Artista nel farlo è
mio fratello, lui ha una manualità straordinaria ed infatti è uno stilista. Che invidia quando vedo con quale facilità lui disegni bozzetti bellissimi, faccia ritratti e riesca a inventarsi accostamenti piacevoli seppur spesso arditi! La zucca rimarrà accesa fino alla notte del 2 novembre. Questo perché il 2 è la commemorazione dei defunti e per tradizione noi siamo soliti lasciare sul tavolo delle castagne bollite, del vino e volendo anche della pasta per i defunti che verranno a trovarci durante la notte. I miei genitori han sempre rispettato questa usanza e quando io e i miei fratelli eravamo piccoli eran soliti smangiucchiare le castagne e togliere un po del vino dal bicchiere e di pasta dal piatto, in modo che la al nostro risveglio io, mio fratello e mia sorella potessimo credere che i nostri defunti fossero venuti a trovarci. Mia mamma quando vedeva che avevo paura di queste cose mi diceva:
non si deve avere paura dei morti, ma dei vivi. Si lo so, suona abbastanza cruda come frase..però è la verità!Quindi Halloween nella mia famiglia si festeggia ma all’Italiana!! Diciamo che i nostri genitori l’han utilizzata anche per spiegarci la morte e il perché andassimo al cimitero.
Voi cosa avete fatto ad Halloween? Io ho ancora le unghie color sangue..ihihihihi
A pranzo ho voluto fare qualcosa a tema per me e il mio ragazzo. Ma il tempo era poco, e anche le materie prime a disposizione (il frigorifero del mio ragazzo non è mai molto fornito..). Però siamo riusciti a farci
un pranzetto abbastanza schifiltoso:
Antipasto: Lapidi con corona e Vermini insanguinati
I vermini sono delle semplici patatine al formaggio ( quelle col buchino in mezzo..) su cui spruzzare del ketchup volendo fare l'effetto sangue. Invece le lapidi sono delle fette di pane tostato..+semplice di cosi!!
Primo: Zucchette indeminiate e occhi insanguinati
Le zucchette sono fatte con un risotti alle carote mentre gli occhi sono fatti con un risotto al parmigiano e ristretto di
barolo.
Secondo: Fantasmini di Purè e gelatina di sangue
La gelatina di sangue servita su dell'ottimo caciocavallo molisano è una gelatina di dolcetto: è davvero buona sui formaggi. I fantasmini nn li ho fotografati ma erano buonissimiiiiiiiiiiii!!
cliccate qui e potrete vedere come sono fatti..io li ho modificati aggiungendo all'impasto dei micro pezzetti di prosciutto.
Frutta: Arancio e mela stregati: non ho le foto ma ho semplicemente intagliato la frutta. L amela con occhi e bocca da zucca cattiva e l'arancio con una casetta stregata. Volete fare dei fantasmini di frutta?? guardate qui
Beh, il prossimo anno mi organizzerò meglio per fare qualcosa di + carino..
Al prossimo post!
Con questo post avrei voluto partecipare alla raccolta di Mara di PandiPanna ma nn ho fatto in tempo! Andate però a vedere quante hanno partecipato per prendere tante belle idee!