Calorie a persona: 531
Ingredienti per 4 persone:
- 4 Hamburger Da 80 G Ognuno
- Prezzemolo
- Cerfoglio
- Dragoncello
- 1 Panetto Burro
- Olio D’oliva
- Senape
- 1 Limone
- Sale
Preparazione:
- Tritare le erbette e tagliare il burro a rondelle sottili.
- Mettere la carne, pennellata di olio, sulla griglia già scaldata.
- Una volta pronta, sistemarla in un piatto, salarla ed irrorarla con olio di oliva.
- Al centro di ogni hamburger mettere la senape e cospargere con il trito di erbette ed il burro.
- Guarnire con fettine di limone e foglioline di prezzemolo.