Oggi sono qui ad augurarvi un buon mattino perché è proprio vero che come si comincia la mattina condiziona tutta la giornata e dall'istante in cui appoggiamo il piede fuori dal letto, anzi appena apriamo gli occhi, abbiamo già l'umore definito. La primavera, che un po' a spintoni sta cercando di spodestare l'inverno e farsi largo, mette sicuramente in un'ottica positiva poi se c'è il sole e se la giornata che si preannuncia comprende qualche piccolo momento di felicità, come queste briochine appena sfornate è fatta!!!
Oggi ne approfitto per parlarvi anche di un'altra cosa, molti sanno che ho un book club qui nella mia città ... da poco è nato il nostro blog dove potete trovare le recensioni ai libri letti finora e i consigli di lettura, per chi volesse dare un'occhiata clicchi qui.
INGREDIENTI
- 250 gr di farina
- 125 gr di burro
- una bustina di lievito di birra
- un pizzico di sale
- 10 gr di zucchero
- 3 uova
- un po' di latte
- zucchero a velo