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E poi improvvisamente il sole..! E si, e’ stato cosi ‘ che siamo usciti non si sa come da un inverno che sembrava non voler finire mai, ci siamo ritrovati improvvisamente col piumino e i gli stivali in pelliccia a boccheggiare dal caldo, e io che non avevo ancora cucinato i dolci di Carnevale e volevo farlo questo week end..forse più che friggere krapfen preparero’ una cheese cake che e’ un tantino più fresca…e magari.. Giusto per sognare.. Domani trascinero’ fidanzato e amiche al parco.. E preparero’ per tutti un cestino con torte salate, polenta fritta e salumi, una focaccia alle patate, frutta fresca e vino…ma domani forse questa illusione primaverile sarà gia finita…e ho sentito che martedì nevicherà … E allora che faccio? Riprendo il piumino e gli stivali pellicciosi…? E ma a quel punto pero’ ci si lancia nel fritto di krapfen..! Mica si può solo soffrire..