giovedì 26 gennaio ore 19.31
Helvetia & Bristol
Via dei Pescioni, 2 – tel 055 26651
FIRENZE
Ci sarà lo CHAMPAGNE ROEDERER
e parteciperanno le seguenti aziende
CANTELE
CAPRAI
CLETO CHIARLI
COLTIBUONO
FEUDI DI SAN GREGORIO
IL MOSNEL
PALLAVICINI
IL PONTE
Per l’elenco completo dei vini proposti, scuriosate il blog di ELENA
degustazioni e prelibatezze dello chef 20 euro
Salatini assortiti – Quadrotti di schiacciata – Bocconcini di parmigiano
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Le bruschette: ai fegatini, al pomodoro
Le tartine: all’insalata di pollo, al prosciutto crudo
Piccole tartare al tonno e salmone
Sushi del Chianti
Composta di fichi e ricotta
Spiedino di zucchine e melanzane con gazpacho
Taglio di manzo con granella di noce
Le ostriche
Crema di patate piccante con gambero ai pistacchi
Zuppetta di cipolla
Pappa al pomodoro
Risotto al tartufo
Tiramisu nel bicchierino
info e prenotazioni via mail a: info@firenzespettacolo.it
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