Proprio come la pizza, indiscussa bontà gastronomica tipica della cucina napoletana, ci sono locali che propongono hamburger da assaggiare almeno una volta, con tante varianti, dai sapori più o meno forti e con nomi davvero particolari.
Dopo la classifica delle migliori mozzarelle di bufala campana, Agrodolce ha stilato una top 10 dei migliori hamburger da mangiare a Napoli e dintorni.
Decima posizione
The Cerrone Burger Store (via S. Strato, 12/b)
Un Pub and Grill della famiglia Cerrone posizionato sulla collina di Posillipo. Nel locale ci sono pochi posti a sedere ed è proprio per questo che si ha la possibilità di scegliere e ordinare il proprio hamburger, aromatizzato con cipolla, al formaggio o semplice, al telefono per poi mangiarlo in tutta tranquillità comodamente seduti a casa.
Nona posizione
Paddy’s Pub (via Terracina, 191)
Un pub in stile irlandese in zona Fuorigrotta. Gli hamburger più richiesti sono di Chianina e di Black Angus che vengono serviti anche al piatto accompagnati da buonissime patate fresche speziate. Super affollato nel weekend, è consigliato fare un giro durante la settimana.
Ottava posizione
Beckett Pub (piazzetta Arenella, 2/3)
Un pub anche in questo caso in stile Irish con hamburger più piccoli rispetto allo standard ma con un gusto esplosivo. Il preferito è quello di Black Angus.
Settima posizione
El Sombrero (corso Vittorio Emanuele, 114)
Un locale diventato il punto di riferimento per tutti i napoletani che vogliono mangiare un eccellente panino con hamburger accompagnato da patatine fritte fresche. Tra le novità proposte ci sono: l’hamburger gigante con bacon, scamorza uova e patatine o quello al cartoccio, con prosciutto, scamorza, funghi, ketchup piccante e basilico!
Sesta posizione
The Penny Black (via E. Alvino 134/b, via Partenope 9)
Tra il Vomero e il lungomare c’è invece uno dei punti di riferimento per gli amanti dell’hamburger, di pollo, di carne o di maiale lavorati a punta di coltello, e della birra.
Quinta posizione
Tortora and The City Pub (viale Michelangelo, 42)
Macelleria di giorno e pub di sera, una formula vincente che attira sempre più giovani affamati di panini in stile americano, con doppio o triplo hamburger, cheddar, bacon, guarniti con patatine fresche.
Quarta posizione
Grande Macelleria Egidio (via Poli 13/17 – Portici)
Anche in questo caso la macelleria Egidio si trasforma di sera in una paninoteca con prodotti sempre freschi e di qualità. Gli hamburger sono realizzati con carne tritata di razza Chianina ma anche con pollo e tacchino.
Terza posizione
Babette (via R. Caravaglios, 27)
Birra e ottimi hamburger di Fuorigrotta. Il panino più conosciuto è il Baburger, l’hamburger di 340 grammi con patatine fritte, insalata, pomodorini, glassa all’aceto balsamico e salsa barbecue.
Seconda posizione
Macelleria Hamburgheria da Gigione
(via Trieste 71, via Roma 307 – Pomigliano d’Arco)
Macelleria di giorno e hamburgeria si sera anche per la famiglia Cariulo che di recente ha aperto un hamburgeria-braceria dove si può scegliere il grado di cottura della carne a noi più gradito. Gli hamburger sono realizzati con carne di razza marchigiana e con panini morbidi con semi di sesamo e di papavero.
Prima posizione
Blackburger (corso Vittorio Emanuele III, 167 – Frattamaggiore)
L’hamburger più buono in assoluto si trova a Frattamaggiore ed è quello di Giuseppe Auriemma. Prodotti locali, come hamburger di carne di maiale nero casertano, di pollo napoletano, di marchigiana e di cinghiale, rappresentano il punto forte del locale. Il panino più gettonato è l’americanino: doppio o triplo hamburger con cheddar, bacon e patatine fritte.
E voi, dove andrete a gustare l’hamburger dei vostri sogni?