I 10 migliori piatti a base di asparagi

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Siamo nel pieno della stagione degli asparagi e Ricette della Nonna vuole suggerirvi una lista di piatti a base di quest’ortaggio ricco di vitamine K e A, di ferro e di rame. Gli asparagi, con il loro gusto delicato, si prestano davvero a tanti tipi di preparazione. Non vi resta che gustare una delle nostre ricette.

1. Pasta con crema di asparagi, ricotta e piselli
2. Raviolini di magro agli asparagi, piselli e verza con pancetta croccante
3. Tagliatelle con asparagi
4. Flan di verdure con asparagi
5. Asparagi alla parmigiana
6. Vellutata di asparagi
7. Tortino agli asparagi
8. Tuorlo croccante, asparagi e San Daniele
9. Insalata di Asparagi
10. Risotto asparagi e carote