Ringrazio tutti i tanti concorrenti che hanno voluto deliziarmi con le loro ricette, ho ricevuto ben 83 risotti, grazie, grazie e grazie ancora.
Li ho letti e riletti tutti tantissime volte, ho provati a fare quelli che ritenevo piu' curiosi, ho chiesto ai miei figli e a mio marito quali erano i loro preferiti e siamo quindi giunti ad un verdetto.
Ho deciso questi risotti perche' o sono molto sfiziosi o molto originali o molto ben presentati o perche' legati ad una dedica particolare di amicizia.
Non offendetevi se non siete stati scelti, vi assicuro che erano tutti quanti grandiosi, ma come ben potete capire, non potete vincere tutti!!!!
Eccovi allora il mio verdetto, questi sono i 10 finalisti, ovviamente non in ordine di preferenza:
- Risotto con i frutti di mare crema di cipolla rossa e menta di Tiziana del blog "Profumo di broccoli"
- Risotto con tonno acciughe e peperoni di Gwendy del blog "Le mie ricette collaudate"
- Risotto con anelli di totano, funghi e spinaci di Vanna Santeramo del blog "La cucina di Molly"
- Risotto al pesto di zucchine e caprino di Vera del blog "La pasta risottata"
- Risotto con pere, gorgonzola e noci di Cinzia del blog "DivertiamoCinzia"
- Risotto con totani e piselli di Carla del blog "Un'arbanella di basilico"
- Risotto alla zucca,salmone affumicato e zenzero di Consuelo del blog "I biscotti della zia"
- Risotto zucca e salsiccia nella zucca di Natascia del blog "Poesie di zucchero e farina"
- Risotto con gamberetti e curcuma di Claudia del blog "My Ricettarium"
- Risotto con i carciofi di Controtutti del blog "Una cocotte per due"
Spero di potervi dire presto chi di voi sara' il vincitore, aspettatemi, non cambiate blog proprio ora che devo decidere, ok????