- Pop corn crocifiggetemi pure, sono una che al cinema mangia i pop - corn..però lo faccio con educazione, senza emettere suoni strani.Quando raramente mi capita di bazzicare qualche festival in cineteca, dove cose del genere sono assolutamente bandite, sopperisco con qualche mentina. Goduria massima in un cinema di New York, dove queste porcherie al contrario sono largamente incoraggiate, a vedere Signs. Il film una vaccata, ma i pop corn giallo fosforescenti erano veramente ottimi.
- Focaccia: dalle mie parti è la crescenta, ma si può chiamare schiaccia, schiacciata, spianata, fate voi, basta che abbia tanto sale e rosmarino.
- Pesce alla griglia: adoro il pesce, non lo sò cucinare accidenti a me. Quindi quando arriva l'estate scatta spesso e volentieri il sabato la trasferta al mare, per la gioia di tutti..
- Sushi: posso dirlo..adoro la cucina giapponese. Tutta, tranne forse i dolci. E il sushi, se fatto come si deve, non riesce a stancarmi.
- Cioccolato: rigorosamente fondente, preferibilmente nero di Modica. In inverno debbo fare appello a tutto l'autocontrollo possibile per evitare di mangiarne in quantità industriali.
- Filetto: alla griglia, ma apprezzo anche al pepe verde.
- Verdure in tempura: ma vanno bene anche quelle in pastella. Per me meglio delle patatine fritte.
- Lasagne alla bolognese: di queste non ho messo la foto, perchè a me solo quelle che fa mia mamma, che segue la ricetta di mia nonna e che io non imparerò mai a fare...
- I mammer: biscotti wafer indissolubilmente legati alla mia infanzia, me li comprava sempre mio nonno, erano spariti ora stanno conoscendo un nuovo periodo di splendore. Assolutamente deliziosi.
- La pizza: sua maestà la regina. Il piatto più buono dell'universo. Ma deve essere semplice, semplicissima. Pomodoro, mozzarella..al massimo tollero sopra le verdure alla griglia...ma poche eh?