Premettendo che a Fiji ci sono moltissimi ristoranti (immaginate che bene o male tutti i resort e hotel ne hanno almeno uno) ma i preferiti, ovvero quelli dove la gente del posto preferisce mangiare, non sono cosi' numerosi e la seguente lista ne riporta i piu' popolari:
1. Daikoku Restaurant (Nadi)
Specialita': cuina giapponese
Prezzo: medio alto
In prima posizione troviamo uno dei ristoranti piu' particolari e famosi delle Fiji, il Daikou Restaurant di Nadi. Daikoku e' una catena di ristoranti giapponesi famosa in tutto il Sud Paifico ma uno dei favoriti e' senza dubbio quello di Nadi. Al Daikoku si possono gustare diversi stili di cucina giapponese come sushi, sashimi, shabu shabu, teryaky e teppanyaki in un'ambiente tipicamente giapponese. Chi ci segue assiduamente avra' siuramente letto l'intervista che l'anno scorso abbiamo fatto al manager di Daikoku Fiji ma per chi non a avuto la fortuna di leggerla, eccola qui.
Daikoku e' anche presente a Suva ma tra i due ristoranti non c'e' paragone.
2. First Landing Resort (Vuda Point)
Specialita': pesce, pizza, griglia
Prezzo: medio
Di questo ristorante abbiamo parlato solo qualche settimana fa' annunciando l'arrivo di un nuovo Chef, il quale sembra fare molto bene il suo lavoro. Il ristorante del First Landing Resort si affaccia davanti al mare delle Yasawa dalla punta di Vuda, proprio in fianco all'omonima Marina. Al First Landing si puo' gustare cucina internazionale ed italiana oltre che grigliate e pizza.
3. Nando's (Suva)
Specialita': pollo
Prezzo: economico
Nando's e' una catena di ristoranti in stile portoghese presente in diverse nazioni. Nando's e' famoso per i propri piatti a base di pollo. Qui si possono gustare polli alla griglia, impanati o in altri stili tutti acompagnati dalla famosa "peri peri" salsa piccante.
4. Navutu Stars Resort (Yaqeta)
Specialita': cucina continentale con ingredienti dal Sud Pacifico, pesce e cucina vegetariana
Prezzo: medio alto
Pur non essendo sull'isola prinipale (Viti Levu) il ristorante di Navutu Stars Resort e' entrato nella nostra classifica dei ristoranti preferiti di Fiji grazie all'ottima cucina offerta. Grande merito va' alla gestione Italiana del resort che a reso lo Chef locale in grado di soddisfare anche i palati piu' difficili. Una delle spiecialita' del Ristorante di Navutu Stars Resort e' senza dubbio l'aragosta che si puo' gustare sia al ristorante o altre romantiche zone del resort. Non per altro, Navutu Stars Resort e' uno dei Resort piu' sexy del Sud Pacifico.
5. Mama's Pizza (Denarau Marina, Nadi)
Specialita': Pizza
Prezzo: Economico
Mama's Pizza e' una catena di pizzerie aperta a Fiji da piu' di 25 anni. Se si parla di pizza alle Fiji, Mama's Pizza e' uno dei primi ristoranti che vengono in mente sia per il gusto che per a convenienza dei prezzi. Mama's Pizza offre anche pizze da asporto.
6. a pari merito con 2 voti sulla nostra inchiesta...
- Blue Bure (Nadi)
Specialita': Cucina mediterranea con influenze dal Sud Pacifico
Prezzo: Medio basso
Blue Bure e' una delle novita' nel campo della ristorazione alle Fiji. Situato a pochi metri dal centro di Nadi, sulla strada che porta al Denarau, al Blue Bure si possono gustare piatti di cucina internazionale ed Italiana con un tocco Fijiano. I prezzi non sono cari e l'atmosfera molto casual.
- Cardo's Steakhouse & Cocktail Bar (Denarau Marina)
Specialita': carne, pesce, cucina cinese, pizza
Prezzo: medio alto
Situato a Port Denarau, Cardo's e' forse la steakhouse piu' famosa delle Fiji. In questo ristorante all'aperto si possono gustare piatti a base di pesce, carne, pizze e cucina cinese. Oltre ad essere un'ottima steakhouse, Cardo's offre un eccellente servizio bar per aperitivi o serate con amici oltre che serate danzanti con musica dal vivo.
7. a pari merito con 1 Voto sulla nostra inchiesta...
- Cross Restaurant (Radisson Resort, Denarau)
Prezzo: alto
Cross e' uno dei ristoranti piu' raffinati delle Fiji. Situato all'interno del Radisson Fiji Resort, Cross si e' distinto l'anno scorso per aver vinto il Fiji Travel Excellene Award come miglior ristorante delle Fiji. Il ristorante offre raffinati piatti internazionali ma secondo alcuni nostri amici, le specialita' sono il filetto ed i piatti di pesce.
- The Terrace (Matava Resort, Kadavu)
The Terrace e' il ristorante di Matava Resort sull'isola di Kadavu. Questo e' il secondo ristorante all'interno della nostra "classifica" a non essere sull'isola principale delle Fiji. La cucina al The Terrace e' internazionale con gusto Fijiano ed alcune delle specialita' sono l'insalata di papaya, pollo al mango, curry al cocco e sashimi. Tutti i pasti sono offerti ai turisti del resort come inclusione nelle stanze.
- Nadi Farmers Club (Nadi)
Prezzo: economico
Il Nadi Farmers Club e' un area dove sia gente del posto che turisti possono incontrarsi per godersi un po' di relax, qualche drinks o semplicemente per mangiare al ristorante. La cucina e' locale ed offre piatti sia Fijiani, che Indiani che Cinesi. L'atmosfera e' semplice e lo staff amichevole. Pur essendo un club, il Nadi Farmers e' famoso per offrire Sabati pomeriggio durante i quali membri e non-membri possono riunirsi, conoscersi, e passare qualche ora in compagnia.
Avrete notato che per alcuni di questi ristoranti ho riportato anche la loro posizione nella classifia di Trip Advisor (puramente a scopo informativo), la quale si basa sopratutto su commenti di turisti internazionali (i quali sono in gran parte backpackers). Invece, per la nostra inchiesta ci siamo voluti basare sulle preferenze di chi vive a Fiji, persone come noi, anche se non nati a Fiji ma con esperienze anche internazionali.
In breve, tra i nostri amici, i ristoranti che ho menzionato qui sopra sono tra i primi che vengono presi in considerazione quando ci si pone la domanda "dove andiamo a mangiare?". Spero che questa lista possa essere utile anche a voi quando sarete a Fiji e vi porrete la stessa domanda.
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