I Sablés au thé di Mariage Frères (Sakura version)

Stamattina si è laureata la mia amica Stefy e per ricordare i bei tempi che abbiamo passato insieme in Giappone ho deciso di regalarle il tè verde ai fiori di ciliegio di Mariage Frères. Ieri pomeriggio sono andata alla Teiera Eclettica (piazzale Bacone 2, Milano) sperando di trovarlo, perché questo tè verde è in edizione limitata e viene messo in vendita solo in primavera. Temevo di essere arrivata troppo in ritardo (anche se in effetti siamo ancora in aprile!) ma appena entrata in negozio l'ho subito addocchiato sullo scaffale e ho scoperto che era accompagnato da piccole confezioni di frollini realizzati con lo stesso tipo di tè. A questo punto che fare se non portarmi a casa sia tè che biscottini? Ero troppo curiosa di assaggiarli! Così a Stefy ho preso il tè e i sablé me li sono concessi per una merenda deliziosa. Volete sapere com'erano? Troppo squisiti! Consistenza croccante e leggermente burrosa, sapore morbido che riempie la bocca di un intenso aroma floreale, petali di sakura che si appoggiano sulle papille gustative... Sono sicura che anche il tè sia altrettanto meraviglioso e credo ci farò un pensierino :)