I semi di papavero sono un’ottima fonte di minerali

I semi di papavero sono un’ottima fonte di minerali. Questo permette loro di aiutare l’organismo a rimanere in salute.
I principali minerali presenti in questi semi sono:

• il calcio ed il fosforo; un solo cucchiaino di semi di papavero contiene il 4% di RDA di calcio e di fosforo, sostanze che si combinano tra loro per formare il minerale necessario per la costruzione delle ossa; gli adulti necessitano quotidianamente di entrambi questi minerali per tutelare la salute delle ossa e prevenire l’osteoporosi; inoltre, il calcio è necessario anche per altre funzioni vitali, come la stimolazione degli impulsi nervosi per la contrazioni dei muscoli, compreso il cuore; il fosforo, invece, è necessario anche per la produzione di energia e la formazione del DNA;
• il ferro; questo minerale trasporta l’ossigeno in tutto il corpo, fornisce un supplemento di ossigeno in caso di maggiore attività fisica, è necessario per il corretto funzionamento del sistema immunitario e viene utilizzato per la costruzione delle proteine ​​e dei neurotrasmettitori; mentre gli uomini hanno bisogno di 8 mg di ferro al giorno, le donne non in menopausa necessitano di 18 mg al giorno; un cucchiaino di semi di papavero contiene circa 0,3 mg di ferro;
• lo zinco; anche se all’organismo non occorrono grosse quantità di zinco, necessita comunque di una dose giornaliera con la quale sostenere la struttura delle proteine ​​e la produzione e lo sviluppo delle nuove cellule; quindi, lo zinco ha un ruolo importante nella crescita e nello sviluppo neurologico; inoltre, una carenza di zinco comporta un indebolimento del sistema immunitario; gli uomini necessitano di 11 mg di zinco al giorno, mentre le donne necessitano di 8 mg; un cucchiaino di semi di papavero contiene 0,2 mg di zinco.

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