In pochi secondi, senza dover rischiare le dita sotto la lama del coltellaccio ecco come si trita uno spicchio d'aglio. Con una forchetta.
Dopo aver sbucciato l'aglio lo si schiaccia con i rebbi di una forchetta, poi si pulisce la forchetta e si schiaccia ancora nell'altro senso. E si continua a schiacciare fino ad aver ottenuto la consistenza desiderata.
Geniale no?
English Version
This is how you crush a clove of garlic in a few seconds and without risking your fingers under a knife blade. A fork is the answer.
Peel a garlic clove then crush it with a fork, free the fork from the garlic andcrush the other way. Continue in this way until you get the desired consistency.
Brilliant isn’t it?