Magazine Cucina

I.G.T. Toscana 2011 "Maremmadiavola" - Azienda agricola Montebelli

Da Luca @Enostoppista

Ringrazio la gentilissima Azienda Agricola Montebelli per i campioni offerti.
Tipo di Vino:                     Rosso
Uve:             100 % Sangiovese
Vinificazione:         Metà settembre, uva raccolta a mano in cassette
Maturazione:             In acciaioTitolo alcol.:            13 %
Fascia di prezzo:       €
euroGiudizio Enostoppista:      2 Botti

Note di degustazione: (vedi anche  "Fabula Riserva" DOC 2011)

Alla vista rosso tra il rubino e il granato, abbastanza consistente.Al naso abbastanza intenso, con note di frutta rossa in confettura e marcate note di marasca sotto spirito, speziatura fine.In bocca è secco, buona alcolicità, acidità e sapidità ben coniugate con i tannini lo rendono quasi morbido ed equlibrato, assaggio che non dispiace soprattutto in persistenza.
Il sito web dell'Azienda Agricola: http://www.montebelli.it

http://feeds.feedburner.com/blogspot/LRGAk

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog