Tipo di Vino: Rosso
Uve: 100 % Sangiovese
Vinificazione: Metà settembre, uva raccolta a mano in cassette
Maturazione: In acciaioTitolo alcol.: 13 %
Fascia di prezzo: € euroGiudizio Enostoppista: 2 Botti
Note di degustazione: (vedi anche "Fabula Riserva" DOC 2011)
Alla vista rosso tra il rubino e il granato, abbastanza consistente.Al naso abbastanza intenso, con note di frutta rossa in confettura e marcate note di marasca sotto spirito, speziatura fine.In bocca è secco, buona alcolicità, acidità e sapidità ben coniugate con i tannini lo rendono quasi morbido ed equlibrato, assaggio che non dispiace soprattutto in persistenza.
Il sito web dell'Azienda Agricola: http://www.montebelli.it
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