Una nota a margine molto buffa che mi hanno fatto notare i miei teammates, è che ho il taglio di capelli dei giocatori di hockey: gran parte dei giocatori di hockey portano i capelli lunghi mentre i giocatori di calcio li hanno tutti corti (non le ragazze naturalmente!).
La cucina di Belvinder, adoro quelle con l'isola centrale!
Per il ringraziamento siamo stati invitati dalla nostra landlady Belvinder a passarlo con loro. E' stata davvero gentilissima! Noi abbiamo preparato il mio tiramisù giusto per non presentarci a mani vuote ma non penso si siano lamentati! Abbiamo conosciuto gran parte della famiglia, naturalmente tutti con nomi indiani che difficilmente ricorderemo, tutti comunque cordiali e affabili. Io ho parlato con una delle sorelle di Belvinder della scuola e dell'Italia, Jle è andata in camera di Skeerat, una delle figlie della nostra landlady, con le altre ragazze presenti e dove tutte si sono messe a guardare giornali di moda e a pitturare le unghie! JJ invece è andato a giocare a football canadese con alcuni dei presenti... e... poi ci siamo dati alla pazza gioia mangiando! E' stato divertente! Non abbiamo dovuto stare fermi a tavola (francamente, penso solo in ristoranti ben attrezzati avrebbero avuto tavole per così tante persone) ma ciascuno si andava a servire dal tavolo dove erano presenti tutte le pietanze: l'immancabile tacchino, patate schiacciate, verdure lesse di ogni genere, pollo cotto in una maniera che non saprei dire, marmellata di mirtilli rossi(!! ebbene si, in america pare si mangi il tacchino con la salsa di cranberry) e altro che non mi ricordo... ah si! la Gravy sauce... una salsa che sa di minestrone(a sentire Jle) ma moooolto buona, da mettere su patate e tacchino ma anche su tutto il resto... un po' come il burro fuso sul purè da noi. Poi è stata la volta dei dolci! Ci saranno state almeno 5 torte, oltre al mio tiramisù! Pensando di farmi un dispetto mi hanno riempito il piatto... ma non sono al corrente delle mie capacità: spazzolato tutto (seppure con difficoltà... avevo fatto visita al tavolo delle cibarie 3 volte per il refill durante la cena).Belle giornate a Vancouver
Piacevole serata in piacevole compagnia insomma... l'ospitalità dei nostri padroni di casa è stata eccezionale ed abbiamo chiaccherato con Skeerat ed un suo cuginetto fino a sera inoltrata. Governo e ufficio immigrazione permettendo passeremo anche il natale qua, così potremo fare il bis!Qualche giorno fa ho anche insegnato a Belvinder a fare le lasagne come le facciamo in Italia, con la besciamella ed il ragu. Abbiamo fatto tre teglie e ce ne ha lasciata una per cena! Abbiamo passato il pomeriggio a fare il ragu e poi ad assemblare tutti gli ingredienti. Mentre aspettavamo che il ragu si cuocesse abbiamo guardato un film assieme, sul comodissimo divano del loro soggiorno! Insomma, un modo altrernativo di passare un pomeriggio in piacevole compagnia!
In questi giorni dovrei avere avere anche notizie sul mio visto, ma a questo dedicherò un altro post dove spiegherò che procedura sto seguendo.
A presto allora! Ahhh quasi dimenticavo! Di Natale fra i 50 giocatori in lizza per il pallone d'oro (unico italiano... e questo fa un po' specie dato che l'Italia era una fornace di campioni), Udinese prima in classifica, prima nel girone di Europa League... sperando che il sogno di un sostenitore continui ancora un po'... :)
Fuarce Udìn!