Foto: rhex.it
Il cappuccino più grande del mondo si può trovare a Rimini e misura 2500 litri. Scenario del record è la città dell’Emilia Romagna e più precisamente la fiera Rhex (Rimini horeca expo), il nuovo salone della ristorazione e dell’ospitalità. La fiera è iniziata il oggi e andrà avanti fino al 26 febbraio prossimo. Il cappuccino gigante si chiama “Daviano“, in onore di Marco d’Aviano, frate cappuccino che leggenda vuole sia stato l’inventore dell’omonima bevanda a base di latte e caffè. RHEX Rimini Horeca Expo, come si legge sul sito ufficiale, raccoglie in un format unico innovazioni, soluzioni e tendenze per tutto il mondo della ristorazione e dell’ospitalità e offre alle aziende un’occasione per presentare in anteprima agli operatori nuovi modelli di business, format facilmente replicabili, corsi di gestione manageriale per affrontare le sfide del mercato e dare risposta alle esigenze di consumo dell’immediato futuro.