La prima cosa che tutti penserete è…Ma che è impazzita! Brolio è un “Castello”, nel Chianti! SBAGLIATO!!! Esiste anche Brolio, in Valdichiana, non lontano da Castiglion Fiorentino (AR), (chiedetelo al navigatore e vedete dove vi manda se non state attenti!!)
Il Casale di Brolio , dopo la locanda ha aperto anche un ristorante che punta alla qualità. Il titolare Marcello Barducci e lo chef Claudio Tamburini hanno “scommesso” sulla nuova realtà in un già vasto e variegato panorama di attività della ristorazione. Ma lo fanno con cognizione di causa puntando sul territorio aretino e più specificamente della Valdichiana. In abbinamento alla parte gastronomica c’è una carta dei vini che parla soprattutto aretino e toscano ma non disdegna la qualità di vini di altri noti territori italiani. Un occasione per scoprire la Valdichiana, ancora lontana dal turismo di massa, per fortuna…
Tutto questo è possibile consultando la “Rete del Gusturista” partendo dal portale di informazione Il Canale del Gusto (www.ilcanaledelgusto.it), gli itinerari golosi da fruire via Gps su smartphone e tablet (www.limboccastrada.it) e usufruendo di strumenti utili per l’acquisto a distanza di prodotti enogastronomici con l’e-commerce: www.ilmeglioinitalia.com di facile uso per tutti e garanzia di sicurezza per l’acquisto on-line.
Per San Valentino c’è questa interessante iniziativa
1 pernottamento in camera matrimoniale compresa la prima colazione
Prosecco in camera
Cena a lume di candela, acqua, caffè e calice di vino compresi, secondo il menu di seguito pubblicato
Ingresso alle Terme Antica Querciolaia a Rapolano Terme
Late check-out entro le 12:00
Arrivo: 14 febbraio
Costo a coppia: € 159,00
MENU SAN VALENTINO
Cappuccino di mare
Cocktail di gamberi rossi di Sicilia con carosello di verdure e granita di Bloody Mary
Salmone marinato con insalatina al ginger
Perla di scampi in guazzetto di frutti di mare
Prosecco Valdobbiadene Masottina
Raviolo aperto di farina di castagne con carciofi e canocchie al profumo di menta
Bianco di Pitigliano
Filetto di ombrina con finocchi e olive taggiasche
Solechiaro Vermentino di Maremma
Mascarpone, maracuja e cioccolato
Prenotazioni & informazioni: eline.devries@casaledibrolio.it
CASALE DI BROLIO
Località Brolio, 74 – 52043 Castiglion Fiorentino (Arezzo)
Tel.: 0575 652054 – Fax: 0575 652254
E-mail: info@casaledibrolio.it