Il cioccolato che profuma di mare

Tritone Sabadì - Cioccolato di Modica al fior di sale marino artigianale di Trapani 

Io ancora non ci credo ma sembra proprio che quello che sta per arrivare sia davvero il primo fine settimana dell'anno da infradito e bikini :) Sperando che sia vero, io ammazzo l'attesa con Tritone, il cioccolato di Modica al fior di sale marino artigianale di Trapani del geniale Sabadì. Questa volta Simone Sabaini ci stupisce con una tavoletta (biologica, vegan e senza glutine) con l'85% di cacao, impreziosita dalla salinità del sale trapanese. La mordi e senti il vento del mare tra i capelli, la sabbia sotto i piedi, un bacio che profuma di sale.