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Il colesterolo alto si combatte con il Grana Padano!

Creato il 31 ottobre 2017 da Laricercascientifica

Ancora una volta il Grana Padano è al centro di alcuni studi sulla salute da parte degli esperti, e ancora una volta i risultati ottenuti dalle ricerche realizzate sono molto incoraggianti.

Secondo un’analisi condotta presso il Centro Ricerche Alimenti e Nutrizione consumare Grana Padano, nelle opportune dosi giornaliere, fa dimagrire e abbassa il colesterolo.

La ricerca ha coinvolto circa 30 persone con problemi di ipertensione ai quali è stato richiesto di mangiare 28 grammi di Grana Padano per 2 mesi di tempo. Al termine della sperimentazione gli scienziati hanno confermato le tesi già condivise da altri studi verificando nel campione della ricerca una diminuzione della pressione arteriosa.

Il beneficio di salute derivante dal consumo del Grana è legato alla considerazione che questa tipologia di formaggio, grazie alla sua stagionatura lunga e alla mancanza di lattosio, è tra gli alimenti in grado di prevenire il colesterolo e allontanare i rischi di salute per tutte le malattie derivanti proprio dall’ipertensione arteriosa.

Come spiegano gli esperti, però, nonostante siano numerosi i benefici rilevati e conseguenti al consumo giornaliero di Grana Padano, per valorizzarne le reali capacità di prevenzione dobbiamo comunque prevedere un regime alimentare regolare, praticare un pò di attività sportiva e condurre uno stile di vita quanto più possibile sano negli anni.


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