Il Dolce della Domenica #49 e il 1° Contest!

Il blog ha da poco compiuto 2 anni e io ho deciso di festeggiare questo secondo compleanno con il nostro primo contest - un contest dedicato al Dolce della Domenica, l'appuntamento domenicale (è vero, qualche domenica ultimamente l'ho saltata, sorry...) del blog. Idealmente mi piacerebbe che questo contest diventasse il primo di una lunga serie, ciascuno dedicato ad un tema specifico. Se avete dato un'occhiata all'indice delle ricette, vi sarete accorti sicuramente del fatto che più di metà dei dolci sono il trionfo di quella ottava meraviglia che si chiama cioccolato. Non ci posso fare niente, per me la domenica il cioccolato ci deve essere, decidete voi il formato ;-) Ecco perchè il nostro primo contest è dedicato al cioccolato.
Come partecipare al contest Il Dolce della Domenica al cioccolato? Preparate un dessert (torta, budino, biscotti... quello che volete) al cioccolato che sia un perfetto dolce della domenica, lo fotografate, lo postate sul vostro blog con un link a questa pagina e poi inserite un commento in questo post con un link alla vostra ricetta. Avete tempo fino a mezzanotte di domenica 22 aprile e i vincitori saranno annunciati domenica 29 aprile.
Ma chi ve lo fa fare???? Venchi, protagonista dei dolci domenicali pubblicati fino a oggi, metterà a disposizione le sue Nougatine, le caramelle al cioccolato e croccante che hanno fatto la gioia di generazioni intere di bambini e non solo.
Questi sono i premi:
1° premio - Mami grande
2° premio - Mami piccola
3° premio - Mastello in metallo
Per quanto riguarda il dolce della domenica di oggi, vista l'aria primaverile degli ultimi giorni, ho preparato delle tortine morbide e dense al gianduia, perfette per la passeggiatina di oggi pomeriggio. Buona domenica e... partecipate al contest!!!
Tortine al Gianduia & Rum
250 gr gianduiotti classici Venchi
100 gr zucchero
120 gr burro
110 gr farina
20 gr cacao amaro Due Vecchi Venchi
2 uova
rum q.b.
Sciogli a bagnomaria il burro e il cioccolato. In una ciotola, lavora lo zucchero con le uova, poi aggiungi il composto burro/cioccolato e infine la farina setacciata con il cacao amaro, mescoalndo bene. Aggiungi poi il rum, quanto basta per ottenere un impasto molto fluifo. Versa negli stampini imburrati e inforna a 180° per 10-12 minuti.